Quiche sans pâte
Le parfum de gruyère fondu qui embaume la cuisine, cette texture moelleuse qui fond en bouche, et surtout, ce temps gagné sans pâte à préparer… La quiche sans pâte est devenue mon joker des soirs pressés. J’ai découvert cette recette un jour où, pressée par le temps et sans pâte sous la main, j’ai improvisé….
